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Tamari Fuerte Premium Bio Vegan 1L Terrasana

Beschreibung

Tamari Fuerte Premium Bio Vegan von Terrasana ist eine glutenfreie japanische Sojasauce mit einem intensiven Geschmack. Diese Sauce ist ideal für diejenigen, die eine gesunde und schmackhafte Alternative suchen, um ihre Gerichte zu verfeinern.

Hergestellt aus Sojabohnen und Koji, einem einzigartigen japanischen Pilz, ist der Produktionsprozess dieser Sauce sorgfältig und traditionell. Sie benötigt eine Fermentationszeit von mindestens 18 Monaten, was es ermöglicht, ein aussergewöhnliches Geschmacksprofil zu entwickeln.

Während der Fermentation reift der Tamari in 100 Jahre alt

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Preis: 21,09 €
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Beschreibung

Tamari Fuerte Premium Bio Vegan von Terrasana ist eine glutenfreie japanische Sojasauce mit einem intensiven Geschmack. Diese Sauce ist ideal für diejenigen, die eine gesunde und schmackhafte Alternative suchen, um ihre Gerichte zu verfeinern.

Hergestellt aus Sojabohnen und Koji, einem einzigartigen japanischen Pilz, ist der Produktionsprozess dieser Sauce sorgfältig und traditionell. Sie benötigt eine Fermentationszeit von mindestens 18 Monaten, was es ermöglicht, ein aussergewöhnliches Geschmacksprofil zu entwickeln.

Während der Fermentation reift der Tamari in 100 Jahre alten Zedernfässern, was zu seinem charakteristischen Wesen und der Tiefe seines Geschmacks beiträgt. Das Ergebnis ist ein Gewürz, das einen köstlich komplexen Geschmack bietet und alle fünf Geschmäcker umfasst: salzig, sauer, süss, bitter und umami.

Dieser Tamari ist perfekt zum Würzen von Salaten, Marinieren von Fleisch oder einfach zum Geniessen mit Sushi und verleiht deinen Mahlzeiten eine authentische und gourmethafte Note.




Zusammensetzung

Sojabohnen* (China), Wasser, Meersalz (Mexiko), salziger Shochu* (Wasser, Reis*, Salz, Koji-Hefe) (Japan), Koji-Hefe (Japan) * = aus ökologischer Landwirtschaft.


Verwendung

Als Salzersatz verwenden, als Sauce für Sushi oder als Basis für Saucen oder Dressings. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bis zum Ablaufdatum aufbewahren.


Energiegehalt

Pro 100g: Energiegehalt (kJ) 354 kJ Energiegehalt (kcal) 83 kcal Gesamtfett 0 g gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 6,5 g Zucker 0,5 g Ballaststoffe 0,7 g Gesamtprotein 14 g Salz 13,1 g Natrium 5240 mg

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