Tamari Mild Bio Vegan 250ml Terrasana
Descripción
Tamari Mild Bio Vegan de Terrasana es una salsa de soja elaborada por nuestro experimentado productor japonés, a partir de habas de soja, koji (iniciador de la fermentación), shochu (destilado de sake a base de arroz) y sal marina.
El objetivo final es equilibrar el sabor de la salsa de manera que los cinco sabores se unan. Esto sucede en el periodo de fermentación, que dura 9 meses.
Se trata de una salsa sin gluten muy buena y a la vez económica, que eleva todos los platos orientales y europeos a un
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Descripción
Tamari Mild Bio Vegan de Terrasana es una salsa de soja elaborada por nuestro experimentado productor japonés, a partir de habas de soja, koji (iniciador de la fermentación), shochu (destilado de sake a base de arroz) y sal marina.
El objetivo final es equilibrar el sabor de la salsa de manera que los cinco sabores se unan. Esto sucede en el periodo de fermentación, que dura 9 meses.
Se trata de una salsa sin gluten muy buena y a la vez económica, que eleva todos los platos orientales y europeos a un nivel superior. Utilízala en marinadas, aderezos, sopas (de miso) y salsas.
Composición
Agua, semillas de soja*, sal marina, shochu salado* (agua, arroz*, sal, fermento koji), fermento koji (Japón) * = de agricultura ecológica. Después de abrir, guardar en el refrigerador hasta la fecha de vencimiento.Modo de uso
Utilizar como sustituto de la sal, como salsa para el sushi o como base para salsas o aderezos.Valor energético
Por 100g: Valor energético (kJ) 315 kJ Valor energético (kcal) 74 kcal Grasa total 0.2 g ácidos grasos saturados 0 g Hidratos de carbono 8.3 g Azúcares 3.4 g fibra alimentaria 0 g proteína total 9.8 g Sal 14.5 g Sodio 5800 mgEnvíos, gastos e incidencias
Envíos
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