Proteina Texturizada Carne Picada Vegetal Eco 400g Energy Feelings
Descripción
La Proteína Texturizada Carne Picada Vegetal XXL Pack Eco de Energy Feelings representa una opción vegetal que sustituye a la carne, siendo muy sencilla de preparar y con una textura adaptable que la hace perfecta para una variedad de recetas. Su sabor neutro permite que se mezcle fácilmente en platos tradicionales, brindando una alternativa saludable y sostenible para aquellos que desean disminuir su consumo de carne sin sacrificar el valor nutricional.
Con un contenido del 53% de proteína, esta Proteína Vegetal Texturizada (PVT) ofrece proteínas completas, además de un alto nivel de vitaminas y miner
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Descripción
La Proteína Texturizada Carne Picada Vegetal XXL Pack Eco de Energy Feelings representa una opción vegetal que sustituye a la carne, siendo muy sencilla de preparar y con una textura adaptable que la hace perfecta para una variedad de recetas. Su sabor neutro permite que se mezcle fácilmente en platos tradicionales, brindando una alternativa saludable y sostenible para aquellos que desean disminuir su consumo de carne sin sacrificar el valor nutricional.
Con un contenido del 53% de proteína, esta Proteína Vegetal Texturizada (PVT) ofrece proteínas completas, además de un alto nivel de vitaminas y minerales esenciales. Una porción de 40 g proporciona 21 g de proteína, lo que supera a fuentes animales como el bistec o los huevos. Su biodisponibilidad asegura una absorción óptima de nutrientes, lo que facilita mantener una alimentación equilibrada y saludable.
En Libernatur, la Proteína Texturizada Carne Picada Vegetal XXL Pack Eco se presenta como un producto fundamental para quienes buscan opciones innovadoras y saludables. Su alto contenido proteico, su facilidad de uso y su versatilidad en la cocina la convierten en un ingrediente esencial para seguir una dieta equilibrada y sostenible.
Composición
Proteína de guisante *, proteína de haba * y sal (*) Procedente de cultivo ecológico.Modo de uso
Por ración (30-40 g), rehidrata la (PVT) agregando 1 taza (40 g) de Texturizado tipo carne picada en 1 tazas de agua caliente (160ml) con una cucharadita de sal durante 15 minutos. Retirar el exceso de agua. Se obtendrá 160g de carne vegana picada lista para saltear, hornear o freír. Úsarlo en las recetas como alternativa a la carne en la misma proporción que ésta. Una vez rehidratado, se puede mantener refrigerado por unos días, y en general, utilízarlo como si fuera carne. Para obtener una carne picada de buey vegana mezcla: 5% de jugo de raíz de remolacha, 5% de salsa de soja y 3% de vinagre. A la Proteína Vegetal Texturizada (PVT) tipo carne picada de Energy Feelings también se puede añadir zumo de manzana ó café (un 5%), especias o sustituir el agua por caldo, para darle más sabor y diferentes tonalidades a la no carne picada. Tener en cuenta que absorbe 3 veces su volumen, por lo que 100g de texturizado tipo carne picada se convierten en 400g de carne vegana picada una vez hidratado. Para guisos (boloñesa, lasaña, pastel de carne,…) no es necesaria la hidratación previa. Puedes usarlo en seco en la receta, añadiendo el agua a la cocción.Valor energético
Por 100g: Valor energético (kJ/Kcal) 1428 / 339 Grasas (g) 4,1 de las cuales saturadas(g) 0,9 Carbohidratos (g) 15,0 de los cuales azúcares (g) 2,9 Fibra alimentaria (g) 15,0 Proteínas (g) 53,0 Sal (g) 1,2.Envíos, gastos e incidencias
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