Picles Jengibre 60g Terrasana
Descripción
Picles Jengibre de Terrasana es la raíz de jengibre que tras un proceso de elaboración, se sirve acompañando a los distintos tipos de sushi, entre otros platos de la cocina japonesa (generalmente cuando contienen pescado crudo).
La finalidad, es limpiar el paladar cuando se va a cambiar de sabores, por ejemplo, si se va a pasar de un sushi de atún a un sushi de salmón, saboreando así cada uno de los ingredientes sin tener recuerdos de otros en el paladar.
En ocasiones, la primera vez que se prueba el gari o jengibre encurtido, da la sensación de que es precisamente el ingrediente que más va a alterar el sabor de otros alimentos, su sabor es fue
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Descripción
Picles Jengibre de Terrasana es la raíz de jengibre que tras un proceso de elaboración, se sirve acompañando a los distintos tipos de sushi, entre otros platos de la cocina japonesa (generalmente cuando contienen pescado crudo).
La finalidad, es limpiar el paladar cuando se va a cambiar de sabores, por ejemplo, si se va a pasar de un sushi de atún a un sushi de salmón, saboreando así cada uno de los ingredientes sin tener recuerdos de otros en el paladar.
En ocasiones, la primera vez que se prueba el gari o jengibre encurtido, da la sensación de que es precisamente el ingrediente que más va a alterar el sabor de otros alimentos, su sabor es fuerte, picante, dulce y perfumado, tanto que hay quien dice que parece colonia.
Pero después se percibe el frescor en el paladar que invita de nuevo a saborear un nuevo bocado.
Composición
Jengibre, jarabe de arroz malteado, vinagre de arroz, ume su, hojas de shiso y sal marina.Modo de uso
Consumir al gusto.Valor energético
Para 100g: Valor energético 94kcal, Grasas / Lípidos 0g, Ácidos grasos saturados 0g, Glúcidos / Hidratos de carbono 22.3g, Azúcares 10.8g, Fibra alimentaria 2.3g, Proteínas 0g, Sal 3.7g.Envíos, gastos e incidencias
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