Harina de Castañas Bio 500g Celnat
Descripción
La Harina de Castañas Bio de Celnat es un tipo de harina que se obtiene a partir de la trituración de las castañas, que son el fruto de algunos tipos de árboles de castaño. Esta harina es muy valorada en la repostería y en la cocina de varios países, como Italia y Francia, y es conocida por su sabor dulce y su aroma a nuez.
La harina de castaña se puede utilizar para hacer panes, pasteles, galletas y otras recetas de repostería. Además, es común mezclarla con otras harinas para dar sabor y textura a diversas p
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Descripción
La Harina de Castañas Bio de Celnat es un tipo de harina que se obtiene a partir de la trituración de las castañas, que son el fruto de algunos tipos de árboles de castaño. Esta harina es muy valorada en la repostería y en la cocina de varios países, como Italia y Francia, y es conocida por su sabor dulce y su aroma a nuez.
La harina de castaña se puede utilizar para hacer panes, pasteles, galletas y otras recetas de repostería. Además, es común mezclarla con otras harinas para dar sabor y textura a diversas preparaciones culinarias.
Aunque es más cara que la harina blanca refinada, la harina de castaña es rica en nutrientes y representa una opción más saludable para aquellos que buscan una alternativa más nutritiva a la harina convencional. Es conocida por sus beneficios para la salud, ya que es rica en fibra y contiene antioxidantes y otros nutrientes beneficiosos para el cuerpo.
La harina de castaña es especialmente apreciada en postres y tortitas porque aporta consistencia a la masa y un suave sabor dulce, lo que la convierte en un ingrediente ideal para quienes desean experimentar con sabores nuevos y saludables en su cocina.
Composición
Harina de castañas* (*de agricultura ecológica). Puede contener trazas de soja, gluten, frutos de cáscara y sésamo.Modo de uso
Consejo de utilización,: 1/3 de harina de castañas para 2/83 de harina de trigo o espelta. Es especialmente adecuada para hornear productos como panes, pasteles y galletas, brindando un sabor característico y un ligero dulzor. También puede ser añadida a batidos, yogures y porridge para aumentar el contenido de nutrientes y dar un toque de sabor a castañas.Valor energético
Para 100g: Grasas / Lípidos 4.5g, Ácidos grasos saturados 1.3g, Glúcidos / Hidratos de, carbono 64.8g, Azúcares 24.9g, Fibra alimentaria 12.9g, Proteínas 6.2g, Sal 0.03g.Envíos, gastos e incidencias
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