Fecula de Patata SinGluten 450g Dayelet
Descripción
La Fécula de Patata SinGluten de Dayelet es un almidón nativo, que se extrae a partir de la patata. Este producto es ideal para quienes buscan alternativas sin gluten en su alimentación.
Se utiliza como agente espesante y ligante en una variedad de alimentos. Entre sus aplicaciones se encuentran los fideos, gominolas, patatas chips, salsichas, cremas pasteleras, sopas, salsas, y queso rallado.
Particularmente, es muy valorada en muchas recetas sin gluten, ya que al sustituir parte de otras harinas, se
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Descripción
La Fécula de Patata SinGluten de Dayelet es un almidón nativo, que se extrae a partir de la patata. Este producto es ideal para quienes buscan alternativas sin gluten en su alimentación.
Se utiliza como agente espesante y ligante en una variedad de alimentos. Entre sus aplicaciones se encuentran los fideos, gominolas, patatas chips, salsichas, cremas pasteleras, sopas, salsas, y queso rallado.
Particularmente, es muy valorada en muchas recetas sin gluten, ya que al sustituir parte de otras harinas, se consigue retener más líquidos durante la cocción, lo que resulta en una textura más tierna y agradable al paladar.
Composición
Fécula o almidón nativo de patata.Modo de uso
Para evitar la formación de grumos, se suele mezclar primero con agua, leche o líquido más bien frío, para ir formando una pasta que luego se añade a la receta. Excelente combustible para la actividad humana con rápido aporte de carbohidratos.Valor energético
340kcal/1428 kj por 100 g Grasas: 0,2%, de las cuales son saturadas: 0%. Hidratos de carbono: 85%. De los cuales almidones 85%. Fibra alimentaria: 0%. Proteínas: 0,3%. Sal: 0%.Envíos, gastos e incidencias
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