Grano de Quinoa Roja 500g Eco Salud Viva
Descripción
Grano de Quinoa Roja Eco de Salud Viva es un pseudocereal con 5.000 años de historia, cuyo consumo ha ido aumentando en popularidad gracias a su perfil nutricional excepcional. Este grano contiene un alto porcentaje de proteínas en comparación con los cereales en general, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan aumentar su ingesta proteica.
Además, sus hidratos de carbono tienen un bajo índice glucémico, lo que significa que son ideales para mantener estables los niveles de azúcar en sangre. La quinoa roja es más aromática y crujiente que la blanca, lo que la hace perfe
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Descripción
Grano de Quinoa Roja Eco de Salud Viva es un pseudocereal con 5.000 años de historia, cuyo consumo ha ido aumentando en popularidad gracias a su perfil nutricional excepcional. Este grano contiene un alto porcentaje de proteínas en comparación con los cereales en general, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan aumentar su ingesta proteica.
Además, sus hidratos de carbono tienen un bajo índice glucémico, lo que significa que son ideales para mantener estables los niveles de azúcar en sangre. La quinoa roja es más aromática y crujiente que la blanca, lo que la hace perfecta para añadir textura y sabor a tus platos.
La llamativa quinoa roja destaca por el toque de color que aporta a los diversos platos en los que se utiliza, sin perder ninguno de los beneficios nutricionales de la quinoa común. Este grano era conocido como Inca Red, ya que era utilizado por los soldados incas, quienes creían que el color rojo les otorgaría fuerza durante las batallas.
En resumen, la quinoa roja es una fuente de proteínas, tiene un alto contenido de fibra y un bajo contenido de grasas saturadas, lo que la convierte en un alimento ideal para una dieta equilibrada y saludable.
Composición
Granos de Quinoa roja integral * *Procedente de agricultura ecológica.Modo de uso
Fácil de usar en una gran variedad de platos, desde el desayuno hasta el postre; en ensaladas, tabule, purés, sopas, flanes, tartas, etc. La quinoa se debe lavar previamente, para eliminar el gusto amargo de la saponina que contiene. Para su cocción, se llevan dos partes de agua por cada una de grano a ebullición, se añade la quinoa, y se deja cocer a fuego lento durante 15 minutos. Tras un reposo de otros 5 minutos, se separan los granos con suavidad con un tenedor, y ya está lista para servir.Valor energético
Por 100g: Energía 1492 kJ / 354 kcal. Grasas 6,1 g. de las cuales saturadas 0,7 g. Hidratos de carbono 57,2 g. de los cuales azúcares 4,9 g. Fibra 7,0 g. Proteínas 14,1 g. Sal 0,01 g.Envíos, gastos e incidencias
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