Higos Secos Bio 250g Rapunzel
Descripción
Los Higos Secos Bio de Rapunzel son un tipo de frutos secos especialmente dulces y aromáticos que provienen de un cultivo biodinámico controlado. Estas deliciosas frutas crecen en las empinadas laderas de la región de Aydin, Turquía, y son parte del proyecto Rapunzel Turquía.
Los higos se colocan de manera tradicional en un patrón de techo de pizarra, lo que les da el nombre de higos Protoben. Este método de secado al sol permite que los higos desarrollen su sabor único y su textura inconfundible.
Una vez recolectados a mano, los higos se secan al sol, un proceso que r
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Descripción
Los Higos Secos Bio de Rapunzel son un tipo de frutos secos especialmente dulces y aromáticos que provienen de un cultivo biodinámico controlado. Estas deliciosas frutas crecen en las empinadas laderas de la región de Aydin, Turquía, y son parte del proyecto Rapunzel Turquía.
Los higos se colocan de manera tradicional en un patrón de techo de pizarra, lo que les da el nombre de higos Protoben. Este método de secado al sol permite que los higos desarrollen su sabor único y su textura inconfundible.
Una vez recolectados a mano, los higos se secan al sol, un proceso que resalta su dulzura natural. Posteriormente, se someten a una congelación de choque para eliminar cualquier insecto. Este paso es crucial para garantizar la calidad del producto.
Finalmente, los higos se lavan en una solución de sal marina, lo que les proporciona una superficie jugosa y brillante, realzando aún más su atractivo visual y su sabor.
Composición
Higos desecados**. **De agricultura biodinámica.Modo de uso
ideal para pan de frutas, pasteles y solo para picarValor energético
Valor calorífico 1264 kJ / 299 kcal Grasas 2.60 g De los cuales ácidos grasos saturados 0,30 g Hidratos de carbono 60,5 g De los cuales azúcares 58,1 g Fibra dietética 9,6 g Proteína 3,20 g Sal <0.330 gEnvíos, gastos e incidencias
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