Curry de Madras 1kg Especies Teixidor
Descripción
Curry de Madras de Especies Teixidor es una combinación de especias que se emplea frecuentemente en la gastronomía india y asiática. Esta mezcla puede presentar variaciones dependiendo de la región y del chef que la prepare, pero generalmente incluye ingredientes como cúrcuma, comino, cilantro, jengibre, clavo de olor, canela, pimienta negra y chiles picantes.
El curry molido se utiliza para realzar el sabor y aportar color a
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Descripción
Curry de Madras de Especies Teixidor es una combinación de especias que se emplea frecuentemente en la gastronomía india y asiática. Esta mezcla puede presentar variaciones dependiendo de la región y del chef que la prepare, pero generalmente incluye ingredientes como cúrcuma, comino, cilantro, jengibre, clavo de olor, canela, pimienta negra y chiles picantes.
El curry molido se utiliza para realzar el sabor y aportar color a una amplia gama de platos, que pueden incluir arroces, guisos, sopas, estofados, así como carnes, pescados, verduras y salsas. Es fundamental señalar que el curry molido se distingue del polvo de chile y no necesariamente tiene un nivel de picante elevado. En cambio, su función principal es enriquecer el sabor y añadir profundidad a los platos que se preparan.
Composición
Cúrcuma, pimienta, cilantro, harina de arroz, nuez moscada, comino, fenogreco, jengibre, canela, sal y otras especias.Modo de uso
Dosis recomendada 10g/KgValor energético
No detallado.Envíos, gastos e incidencias
Envíos
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