Trufas 10g Carne
Descripción
La Trufa Indicum 10Gr Carne es una trufa original de la India o sur de China, conocida por su ligero sabor y textura compacta. Esta trufa es ideal para aquellos que buscan un ingrediente que complemente sus platos sin abrumar los sabores.
A diferencia de la trufa negra Tuber Melanosporum, la carne de la trufa negra (Tuber Indicum) es más firme y menos perfumada, lo que la convierte en una opción versátil para la decoración de diversas preparaciones gastronómicas. Se puede utilizar tanto laminada como picada, aportando un toque gourmet a tus recetas.
La
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Descripción
La Trufa Indicum 10Gr Carne es una trufa original de la India o sur de China, conocida por su ligero sabor y textura compacta. Esta trufa es ideal para aquellos que buscan un ingrediente que complemente sus platos sin abrumar los sabores.
A diferencia de la trufa negra Tuber Melanosporum, la carne de la trufa negra (Tuber Indicum) es más firme y menos perfumada, lo que la convierte en una opción versátil para la decoración de diversas preparaciones gastronómicas. Se puede utilizar tanto laminada como picada, aportando un toque gourmet a tus recetas.
La trufa negra (Tuber Indicum) se presenta en conserva al natural, sin otros añadidos que agua y sal, garantizando así su pureza y calidad. Este producto es perfecto para chefs y amantes de la cocina que desean experimentar con sabores únicos y sofisticados.
Composición
Trufa Indicum, jugo de Trufa Indicum y sal.Modo de uso
Cortarla en láminas finas: La forma más común de usar la trufa es cortándola en láminas finas con un cuchillo afilado. Esto permite que su sabor se distribuya por toda la comida. Usarla como aderezo: La trufa se puede utilizar como aderezo en platos como pastas, ensaladas y carnes. Simplemente agrega las láminas de trufa en el plato justo antes de servirlo para que su sabor sea más intenso Hacer aceite de trufa: Puedes hacer aceite de trufa en casa colocando las láminas de trufa en una botella de aceite de oliva y dejándolo reposar durante unos días. Este aceite se puede utilizar para dar sabor a muchos platos. Usarla en salsas: La trufa también se puede utilizar en salsas como la salsa de trufa, que se puede hacer mezclando crema de leche, queso parmesano, trufa rallada y sal. Esta salsa es perfecta para servir con pastas o carnes.Valor energético
Para 100g: Valor energético 80.3kcal, Grasas / Lípidos 1.5g, Ácidos grasos saturados g, Glúcidos / Hidratos de carbono 13.04g, Azúcares 0.1g, Fibra alimentaria g, Proteínas 4.99g, Sal 1.1g.Envíos, gastos e incidencias
Envíos
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