Zucker Arenga Vegan 250g Salud Viva
Beschreibung
Der Vegan Arenga Zucker von Salud Viva, auch bekannt als Waldzucker, ist ein einzigartiges Produkt, das aus der Arenga-Palme gewonnen wird, die in vielfältigen Wäldern wächst. Im Gegensatz zu den monotonen Ölpalmenplantagen, in denen einheimische Arten nicht gedeihen, wird der Arenga-Zucker in einer Umgebung kultiviert, in der viele Pflanzen- und Tierarten harmonisch koexistieren.
Die Arenga-Palme hat einen interessanten Lebenszyklus; sie wächst in den ersten 8 Jahren im Schatten und beginnt, nach einem Jahr Zucker zu produzieren, wenn sie die Reife erreicht. Diese Art von Palme wird in Gebieten mit Bio-Diversität
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Beschreibung
Der Vegan Arenga Zucker von Salud Viva, auch bekannt als Waldzucker, ist ein einzigartiges Produkt, das aus der Arenga-Palme gewonnen wird, die in vielfältigen Wäldern wächst. Im Gegensatz zu den monotonen Ölpalmenplantagen, in denen einheimische Arten nicht gedeihen, wird der Arenga-Zucker in einer Umgebung kultiviert, in der viele Pflanzen- und Tierarten harmonisch koexistieren.
Die Arenga-Palme hat einen interessanten Lebenszyklus; sie wächst in den ersten 8 Jahren im Schatten und beginnt, nach einem Jahr Zucker zu produzieren, wenn sie die Reife erreicht. Diese Art von Palme wird in Gebieten mit Bio-Diversität gepflanzt, um sicherzustellen, dass sie den notwendigen Schatten für ihr optimales Wachstum erhält. Aus diesem Grund ist die Arenga-Palme für die Produktionsmethoden von Monokulturen nicht attraktiv, da ihre Ernte von Hand und nach den Prinzipien der biologischen Produktion und agroforstlichen Praktiken erfolgt.
Der Vegan Arenga Zucker hat einen niedrigen glykämischen Index (GI), der zwischen 38 und 44 liegt, und gilt als niedrig, wenn er unter 55 liegt. Darüber hinaus ist er reich an Nährstoffen, insbesondere an Eisen, Kupfer, Kalium, Vitamin C und Vitamin B-12. Dieser Zucker ist nicht nur eine süsse Alternative, sondern bietet auch bedeutende ernährungsphysiologische Vorteile.
Zusammensetzung
100% Arenga-Zucker* (Arenga Pinnata). *Aus ökologischem Anbau. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.Verwendung
Nach Belieben des Verbrauchers.Energiegehalt
Pro 100 g: Energie..............................1620 kJ / 387 kcal. Fette..................................................<0,2 g. Gesättigte Fette.................................<0,2 g. Kohlenhydrate.................................93,4 g. davon Zucker....................................93,1 g. Ballaststoffe........................................1,1 g. Eiweisse..............................................1,66 g. Salz.........................................................0,35 g. Eisen..........................................................11 mg. Kupfer.......................................................0,38 mg. Kalium....................................................1100 mg. Vit. C..............................................................60 % Vit. B12...........................................................1 µg.Versand, Kosten und Vorfälle
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