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Xylit - Birkenzucker Vegan 750g Raab

Beschreibung

Der Birkenzucker (Xylit) ist ein Zuckerersatz, der in Aussehen, Geschmack und Süsse dem gewöhnlichen Haushaltszucker ähnelt. Sein Name stammt von seiner Entdeckung in den nährstoffreichen Fasern der Birkenrinde.

Heutzutage wird Xylit aus nicht genetisch verändertem Mais gewonnen. Im Gegensatz zu Haushaltszucker hat Xylit etwa 40 % weniger Kalorien, was es zu einer gesünderen Option für diejenigen macht, die ihre Kalorienaufnahme reduzieren möchten.

Der Birkenzucker hat einen niedrigen glykämischen Index von 7, im Vergleich zum glykäm

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Beschreibung

Der Birkenzucker (Xylit) ist ein Zuckerersatz, der in Aussehen, Geschmack und Süsse dem gewöhnlichen Haushaltszucker ähnelt. Sein Name stammt von seiner Entdeckung in den nährstoffreichen Fasern der Birkenrinde.

Heutzutage wird Xylit aus nicht genetisch verändertem Mais gewonnen. Im Gegensatz zu Haushaltszucker hat Xylit etwa 40 % weniger Kalorien, was es zu einer gesünderen Option für diejenigen macht, die ihre Kalorienaufnahme reduzieren möchten.

Der Birkenzucker hat einen niedrigen glykämischen Index von 7, im Vergleich zum glykämischen Index von Haushaltszucker, der 70 beträgt. Das bedeutet, dass Xylit keine Blutzuckerspitzen verursacht, was vorteilhaft für Menschen mit Diabetes oder für diejenigen ist, die ihren Blutzucker kontrollieren möchten.

Eine der herausragendsten Eigenschaften des Birkenzuckers ist, dass er von den Bakterien der Mundflora nicht metabolisiert werden kann, im Gegensatz zu gewöhnlichem Zucker, was bedeutet, dass er keine Karies verursacht. Dies macht ihn zu einer idealen Option für die Zahnpflege.

Natürlich kommt Xylit in vielen Obst, Beeren und Gemüse vor und wird ausserdem in kleinen Mengen im Körper während des Glukosestoffwechsels produziert.




Zusammensetzung

Süssstoff Xylit (E 967)


Verwendung

Nach Belieben konsumieren. Birkenzucker eignet sich für das Backen und zum Süssen von Getränken.


Energiegehalt

Pro 100g: Energiegehalt 240kcal: Fette / Lipide 0g, Gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 100g, Zucker 1g, Proteine 0g, Salz 0,01g, Zuckeralkohole 99g.

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