Hatcho Miso Soja Nicht Pasteurisiert Vegan 300g Clearspring
Beschreibung
Das Hatcho Miso ist das bekannteste Miso in Japan, bekannt für seine aussergewöhnliche Qualität und seinen Geschmack. Dieses Miso wird aus Soja hergestellt und zeichnet sich durch seinen hohen Proteingehalt aus, der bis zu doppelt so hoch ist wie bei anderen Miso-Sorten.
Eine der Besonderheiten des Hatcho Miso ist sein Reifungsprozess, der in Zedernholzfässern über einen Zeitraum von 3 Jahren erfolgt. Dieser Prozess verleiht ihm einen tiefen und komplexen Geschmack, der es von anderen Misos unterscheidet.
Das ungepasteurisierte Hatcho Miso von Clearspring ist ein
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Beschreibung
Das Hatcho Miso ist das bekannteste Miso in Japan, bekannt für seine aussergewöhnliche Qualität und seinen Geschmack. Dieses Miso wird aus Soja hergestellt und zeichnet sich durch seinen hohen Proteingehalt aus, der bis zu doppelt so hoch ist wie bei anderen Miso-Sorten.
Eine der Besonderheiten des Hatcho Miso ist sein Reifungsprozess, der in Zedernholzfässern über einen Zeitraum von 3 Jahren erfolgt. Dieser Prozess verleiht ihm einen tiefen und komplexen Geschmack, der es von anderen Misos unterscheidet.
Das ungepasteurisierte Hatcho Miso von Clearspring ist ein salziges, dunkles Gewürz mit einem charakteristischen salzigen Geschmack. Es ist eine vielseitige Zutat, die du in deiner täglichen Küche verwenden kannst, insbesondere in Suppen, Sossen und Gewürzen.
Zusammensetzung
Vollkornsoja * (65%), Wasser, Meersalz, geröstetes Gerstenmehl *. *biologisch angebaut.Verwendung
Verwenden Sie anstelle von Salz, um den Geschmack von Suppen, Eintöpfen, Bohnen, Saucen und Aufstrichen zu bereichern. Ein Teelöffel Hatcho Miso würzt etwa eine Tasse Flüssigkeit. In etwas Kochflüssigkeit auflösen und gegen Ende des Kochens hinzufügen. Längeres Kochen vermeiden, um die enzymatischen Eigenschaften dieses unpasteurisierten Misos zu erhalten.Energiegehalt
Ernährungsinformation pro 100g: Energie kJ: 1028, Energie kCal: 246, Fett: 12 davon gesättigt: 2.1 Kohlenhydrate: 7.3 davon Zucker: 0.8 Protein: 23 Salz: 8.8.Versand, Kosten und Vorfälle
Versand
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Vorfälle
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