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Hatcho Miso Soja Tasche Vegan 400g Mimasa

Beschreibung

Hatcho Miso Soja Beutel von Mimasa ist eine fermentierte Sojabohnenpaste, die mit Koji-Samen in Zedernfässern über 3 Jahre hergestellt wird. Dieser langwierige Fermentationsprozess verleiht ihr einen einzigartigen Geschmack und Eigenschaften.

Eine der herausragendsten Eigenschaften dieses Misos ist, dass es kein zugesetztes Getreide enthält, was es ideal für Menschen macht, die ein reines und natürliches Produkt suchen. Ausserdem ist es nicht pasteurisiert, was bedeutet, dass es alle seine vorteilhaften Eigenschaften bewahrt.

Das Hatcho Miso ist bekannt dafür, das stärkste der

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Preis: 10,60 €
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Beschreibung

Hatcho Miso Soja Beutel von Mimasa ist eine fermentierte Sojabohnenpaste, die mit Koji-Samen in Zedernfässern über 3 Jahre hergestellt wird. Dieser langwierige Fermentationsprozess verleiht ihr einen einzigartigen Geschmack und Eigenschaften.

Eine der herausragendsten Eigenschaften dieses Misos ist, dass es kein zugesetztes Getreide enthält, was es ideal für Menschen macht, die ein reines und natürliches Produkt suchen. Ausserdem ist es nicht pasteurisiert, was bedeutet, dass es alle seine vorteilhaften Eigenschaften bewahrt.

Das Hatcho Miso ist bekannt dafür, das stärkste der Misos zu sein, da es den höchsten Proteingehalt (21%) und die niedrigsten Kohlenhydrate (12%) und Wasser (40%) aufweist. Aus diesem Grund wird empfohlen, es hauptsächlich in kalten Zeiten zu verwenden, verdünnt in Gemüsebrühe, um einen intensiven und nahrhaften Geschmack zu erhalten.

Traditionell werden Misos verwendet, um den Darm zu stärken und die Darmflora zu regenerieren, was sie zu einem perfekten Verbündeten für die Aufrechterhaltung einer guten Verdauungsgesundheit macht.




Zusammensetzung

Nicht gentechnisch veränderte Soja 54%, Wasser 34,69%, Meersalz 10,50%, Koji-Samen (Aspergillus oryzae) 0,01%. Hergestellt in Japan.


Verwendung

1 Teelöffel Miso in einer Tasse heisser Brühe auflösen. Man kann auch köstliche Aufstriche zubereiten, indem man es mit Tahin (Sesampaste) und Wasser mischt, oder es als Dressing in Saucen verwenden. Nicht kochen, um alle seine Eigenschaften zu erhalten. Nach dem Öffnen der Packung im Kühlschrank aufbewahren.


Energiegehalt

Ernährungsinformationen pro 100g: Energiegehalt 208kcal, Kohlenhydrate 18.8g, davon Zucker 0.6g, Fette 6.6g, gesättigte Fette 0.91g, Proteine 22.4g, Natrium 3.79g.

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