Hatcho Miso 400g Yang-Tse
Beschreibung
Das Hatcho Miso ist eine einzigartige Sojabohnenpaste, die für ihren langsamen Fermentationsprozess bekannt ist, der bis zu 3 Jahre dauert. Dieses Miso wird aus Sojabohnen und Koji-Samen hergestellt, was ihm einen tiefen und komplexen Geschmack verleiht.
Eine der herausragendsten Eigenschaften des Hatcho Miso ist seine Reifung in grossen Zedernfässern, was seinem Geschmacksprofil eine besondere Note verleiht. Dieser Fermentationsprozess bereichert nicht nur seinen Geschmack, sondern macht es auch zu einer gesunden Option, da es natriumarm ist.
Neben seiner Vielseitigkeit als Gewürz ist das Hatcho Miso
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Beschreibung
Das Hatcho Miso ist eine einzigartige Sojabohnenpaste, die für ihren langsamen Fermentationsprozess bekannt ist, der bis zu 3 Jahre dauert. Dieses Miso wird aus Sojabohnen und Koji-Samen hergestellt, was ihm einen tiefen und komplexen Geschmack verleiht.
Eine der herausragendsten Eigenschaften des Hatcho Miso ist seine Reifung in grossen Zedernfässern, was seinem Geschmacksprofil eine besondere Note verleiht. Dieser Fermentationsprozess bereichert nicht nur seinen Geschmack, sondern macht es auch zu einer gesunden Option, da es natriumarm ist.
Neben seiner Vielseitigkeit als Gewürz ist das Hatcho Miso eine ausgezeichnete Basis für Miso-Suppen. Es wird empfohlen, die Hälfte dieses Misos mit der Hälfte eines anderen Misos zu mischen, um eine ausgewogene und köstliche Miso-Suppe zu kreieren, die das Beste aus beiden Geschmäckern hervorhebt.
Zusammensetzung
Sojabohnen (58,24%), Wasser, Salz, Kosen (geröstetes Gerstenmehl), Koji-Sporen.Verwendung
Nicht detailliert.Versand, Kosten und Vorfälle
Versand
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Vorfälle
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