Salsa de Soja Shoyu mild Bio Vegan 2.5ltr Terrasana
Descripción
La Salsa de Soja Shoyu mild de Terrasana es una salsa de soja suave, ideal para aquellos que buscan un sabor delicado y equilibrado en sus platos. Esta salsa está elaborada a partir de judías de soja, trigo y koji, un hongo japonés único que juega un papel crucial en el proceso de fermentación.
El shoyu de Terrasana es fermentado por expertos japoneses que han estado perfeccionando la elaboración de esta salsa durante generaciones. Utilizan técnicas tradicionales que garantizan un producto de alta calidad y un sabor auténtico.
Este shoyu es fermentado durante un
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Descripción
La Salsa de Soja Shoyu mild de Terrasana es una salsa de soja suave, ideal para aquellos que buscan un sabor delicado y equilibrado en sus platos. Esta salsa está elaborada a partir de judías de soja, trigo y koji, un hongo japonés único que juega un papel crucial en el proceso de fermentación.
El shoyu de Terrasana es fermentado por expertos japoneses que han estado perfeccionando la elaboración de esta salsa durante generaciones. Utilizan técnicas tradicionales que garantizan un producto de alta calidad y un sabor auténtico.
Este shoyu es fermentado durante un mínimo de 18 meses, lo que le confiere un sabor profundo y complejo, a la vez que suave, perfecto para aderezar ensaladas, marinar carnes o simplemente para acompañar sushi y otros platos asiáticos.
Composición
Agua, semillas de SOJA* (China), TRIGO* (Turquía), sal marina (Australia), fermento koji (Japón) * = de agricultura ecológicaModo de uso
Utilizar como sustituto de la sal, como salsa para el sushi o como base para salsas o aderezos. Después de abrir, guárdelo en el refrigerador hasta la fecha de vencimiento.Valor energético
Valor nutricional por 100 g: Valor energético (kJ) 264 kJ, Valor energético (kcal) 62 kcal, Grasa total 0.1 g, ácidos grasos saturados 0 g, Hidratos de carbono 6.2 g, Azúcares 0 g, fibra alimentaria 0.7 g, proteína total 8.8 g, Sal 12 g, Sodio 4800 mgEnvíos, gastos e incidencias
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