Sal Gris Bretaña Fina 5kg Biolasi
Descripción
La Sal Gris Bretaña Fina de Biolasi es un tipo de condimento que no ha sido sometido a procesos de refinamiento y que se encuentra libre de aditivos químicos y sintéticos. Este tipo de sal marina se obtiene mediante un proceso de recolección que se realiza de manera artesanal, lo que garantiza su pureza y calidad.
La Sal Marina Gris de Guérande, que es la que ofrece Biolasi, se extrae en la región de Bretaña, en Francia. Este proceso de recolección se lleva a cabo en las salinas de Guérande, donde la sal se obtiene de forma tradicional y se seca al sol, lo que ayuda a preservar sus características naturales.
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Descripción
La Sal Gris Bretaña Fina de Biolasi es un tipo de condimento que no ha sido sometido a procesos de refinamiento y que se encuentra libre de aditivos químicos y sintéticos. Este tipo de sal marina se obtiene mediante un proceso de recolección que se realiza de manera artesanal, lo que garantiza su pureza y calidad.
La Sal Marina Gris de Guérande, que es la que ofrece Biolasi, se extrae en la región de Bretaña, en Francia. Este proceso de recolección se lleva a cabo en las salinas de Guérande, donde la sal se obtiene de forma tradicional y se seca al sol, lo que ayuda a preservar sus características naturales.
Después de la recolección, la sal es deshidratada utilizando energía eléctrica y luego se muele en un molino de piedra. Este método de molienda permite que se mantenga el color gris natural de la sal, lo que a su vez ayuda a conservar las partículas de arcilla que le aportan un aroma y sabor distintivos, así como la presencia de algas como la Dunalliella-Salina.
En resumen, la sal de Biolasi no solo es un condimento, sino que también representa una fuente natural de minerales y oligoelementos, lo que la convierte en un ingrediente valioso para quienes buscan enriquecer su alimentación de manera saludable.
Composición
Sal marina fina de Guérande no refinada.Modo de uso
La Sal de Guérande es sal de la alta cocina. La sal fina de Guérande es apta para todos los usos, tanto en la cocina como en la mesa, para levantar suavemente el sabor de todos sus platos.Valor energético
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