Umeboshi Vegan 1kg Terrasana
Descripción
Umeboshi Vegan de Terrasana son ciruelas japonesas encurtidas, conocidas por su distintivo sabor agridulce y salado. El proceso de encurtido implica salazón y fermentación, a menudo con hojas de shiso, lo que contribuye a su característico tono rosado o rojo.
Las umeboshi ofrecen una combinación única de sabores intensos y complejos, que incluyen acidez, salinidad y un toque umami. Su versatilidad en la cocina japonesa es notable, ya que se utilizan como condimento, guarnición o ingrediente en arroces, onigiri, bento y otros platos.
Además de su sabor distintivo, las u
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Descripción
Umeboshi Vegan de Terrasana son ciruelas japonesas encurtidas, conocidas por su distintivo sabor agridulce y salado. El proceso de encurtido implica salazón y fermentación, a menudo con hojas de shiso, lo que contribuye a su característico tono rosado o rojo.
Las umeboshi ofrecen una combinación única de sabores intensos y complejos, que incluyen acidez, salinidad y un toque umami. Su versatilidad en la cocina japonesa es notable, ya que se utilizan como condimento, guarnición o ingrediente en arroces, onigiri, bento y otros platos.
Además de su sabor distintivo, las umeboshi son apreciadas en la medicina tradicional japonesa por sus posibles beneficios digestivos y para combatir la fatiga. Estas ciruelas encurtidas no solo añaden un elemento delicioso y único a las preparaciones, sino que también reflejan la profundidad de la tradición culinaria japonesa.
Composición
Frutas ume (China), sal marina (Australia), hojas de shiso (Japón) * = de agricultura ecológica.Modo de uso
Consumir umeboshi tal cual (si te atreves!) o trocear y usar como condimento en aderezos y salsas, con arroz o fideos, o en bebidas tradicionales japonesas como el ume-sho-bancha. Almacenar después de abrir herméticamente en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente (máximo 20 ° C).Valor energético
Po 100g: Valor energético (kJ) 102 kJ Valor energético (kcal) 25 kcal Grasa total 0.6 g ácidos grasos saturados 0 g Hidratos de carbono 2.7 g Azúcares 0 g fibra alimentaria 3.6 g proteína total 0.3 g Sal 14 g Sodio 5600 mgEnvíos, gastos e incidencias
Envíos
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