Copos de Espelta Eco 350g Salud Viva
Descripción
Copos de Espelta Eco de Salud Viva es un alimento que tiene muchas propiedades nutritivas. Es muy energético ya que sus nutrientes principales son los carbohidratos, aunque aporta menos calorías que la harina de trigo. Destaca por su contenido en proteínas.
Es ideal para deportistas ya que proporciona sensación de saciedad y se digiere muy bien. La espelta tiene una mayor calidad nutricional que el trigo. Para hacer harina de trigo solo se aprovecha el endospermo, mientras en la espelta se aprovecha el grano por completo (endospermo, salvado y germen).
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Descripción
Copos de Espelta Eco de Salud Viva es un alimento que tiene muchas propiedades nutritivas. Es muy energético ya que sus nutrientes principales son los carbohidratos, aunque aporta menos calorías que la harina de trigo. Destaca por su contenido en proteínas.
Es ideal para deportistas ya que proporciona sensación de saciedad y se digiere muy bien. La espelta tiene una mayor calidad nutricional que el trigo. Para hacer harina de trigo solo se aprovecha el endospermo, mientras en la espelta se aprovecha el grano por completo (endospermo, salvado y germen).
Por contra, el gluten de la espelta es más frágil y soluble en agua, por lo tanto son mejor tolerados por el organismo. Tiene un mayor contenido de proteínas comparado con el trigo común. Aunque no está exento de gluten, mucha gente que es intolerante al gluten puede tolerar la espelta.
Además, tiene un suave toque a nuez y un sabor más dulce que el trigo. Al ser un producto ecológico, su cultivo se realiza respetando el medio ambiente y sin modificaciones genéticas ni sustancias añadidas, por lo que conservan todo su sabor y calidad nutricional.
Composición
Copos de espelta* *Procedente de agricultura ecológica.Modo de uso
Puede ser preparado como un porridge, o simplemente como un desayuno saludable mezclado con cualquier leche vegetal, bebida vegetal o smoothie. Se puede añadir a recetas de repostería o panes. Una opción diferente: Se puede añadir sirope de agave, arroz, o cualquier otro a un puñado de copos de espelta, y tostarlo bajo el grill hasta crear racimos que troceados y añadidos a cualquier leche o yogur vegetal harán tu desayuno más crujiente y delicioso.Valor energético
Por 100g: Energía 1341 kJ / 361 kcal Grasas 1,6 g. de las cuales saturadas 0.5 g. Hidratos de carbono 64.0 g. de los cuales azúcares 0.5 g. Fibra alimentaria 3.0 g. Proteínas12,0 g. Sal 0 g.Envíos, gastos e incidencias
Envíos
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