Libro La Alimentacion Equilibrada en La Vida Moderna 1ud Ana Maria Lajusticia
Descripción
El libro La Alimentación Equilibrada En La Vida Moderna de Ana Maria Lajusticia es una obra fundamental para entender los principios de la nutrición en el contexto actual. A través de sus páginas, el lector podrá responder a preguntas cruciales como ¿Cómo funciona el metabolismo?, ¿Qué es la dietética? y ¿Cuál es la causa real de la obesidad?.
Este libro no solo aborda las diferencias entre los alimentos energéticos, constructivos y funcionales, sino que también explica de manera clara las variaciones entre las diferentes grasas y su impacto en la salud. La autora se adentra en la problemática
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Descripción
El libro La Alimentación Equilibrada En La Vida Moderna de Ana Maria Lajusticia es una obra fundamental para entender los principios de la nutrición en el contexto actual. A través de sus páginas, el lector podrá responder a preguntas cruciales como ¿Cómo funciona el metabolismo?, ¿Qué es la dietética? y ¿Cuál es la causa real de la obesidad?.
Este libro no solo aborda las diferencias entre los alimentos energéticos, constructivos y funcionales, sino que también explica de manera clara las variaciones entre las diferentes grasas y su impacto en la salud. La autora se adentra en la problemática de la alimentación moderna, cuestionando si realmente hemos dejado de comer correctamente y si esto ha llevado a graves deficiencias en la alimentación.
Con un enfoque accesible, Ana Maria Lajusticia desglosa la bioquímica de los nutrientes y el funcionamiento del sistema digestivo, permitiendo al lector entender qué aportan al organismo los distintos alimentos. Además, se abordan las deficiencias más comunes que enfrentamos al alimentarnos en la actualidad.
La autora, conocida por su habilidad para simplificar conceptos complejos, guía al lector hacia una comprensión clara y definitiva de cómo alimentarse adecuadamente en la vida moderna. El objetivo es que cada persona pueda gozar de salud, tener energía y, si lo desea, perder de modo natural los kilos sobrantes.
Composición
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