Cebada en Grano Bio 500g Biogra
Descripción
La Cebada en Grano Bio de Biogra es un producto de alta calidad, ideal para quienes buscan incorporar cereales integrales en su dieta. Este grano es conocido por sus múltiples beneficios nutricionales y su versatilidad en la cocina.
Aunque la cebada, al igual que el trigo, contiene gluten, su harina presenta características diferentes. En comparación con la harina de trigo, la harina de cebada no cohesiona ni es tan extensible, lo que significa que el pan de cebada no sube tanto como el pan elaborado con harina de trigo.
Por esta razón, es común utilizar una mezcla de harina de cebada y harina de trigo para la elaboración de panes, logrando así un equi
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Descripción
La Cebada en Grano Bio de Biogra es un producto de alta calidad, ideal para quienes buscan incorporar cereales integrales en su dieta. Este grano es conocido por sus múltiples beneficios nutricionales y su versatilidad en la cocina.
Aunque la cebada, al igual que el trigo, contiene gluten, su harina presenta características diferentes. En comparación con la harina de trigo, la harina de cebada no cohesiona ni es tan extensible, lo que significa que el pan de cebada no sube tanto como el pan elaborado con harina de trigo.
Por esta razón, es común utilizar una mezcla de harina de cebada y harina de trigo para la elaboración de panes, logrando así un equilibrio en la textura y el sabor. La cebada aporta un sabor único y una textura interesante a los productos horneados.
Entre las propiedades destacadas de la Cebada en Grano Bio de Biogra, se encuentran:
- Alto contenido en fibra, que favorece la digestión.
- Rico en vitaminas y minerales, esenciales para una dieta equilibrada.
- Propiedades antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo.
Incorporar la cebada en grano a tu alimentación es una excelente manera de diversificar tus fuentes de nutrientes y disfrutar de un producto natural y orgánico.
Composición
Granos de cebada (100%)*. *: procedente de cultivo ecológico. Contiene: glutenModo de uso
Se recomienda hervir 50-60 min con una parte de cereal y 3 o 4 de agua.Valor energético
Por 100 g: Valor energético 314 kcal, Grasas / Lípidos 9.8 g, Ácidos grasos saturados 2.1 g, Glúcidos / Hidratos de carbono 63.3 g, Azúcares 1.9 g, Fibra alimentaria 6.2 g, Proteínas 11.2 g, Sal 0.1 gEnvíos, gastos e incidencias
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