Ajo Negro Fermentado Vegan Bio 2cabezas Vegetalia
Descripción
El Ajo Negro Fermentado Vegan Bio de Vegetalia es un superalimento que se distingue por su notable concentración de antioxidantes. Este producto contiene niveles significativos de vitamina C y presenta hasta siete veces más polifenoles que el ajo convencional. La obtención de este ajo se realiza a través de un proceso de fermentación controlada, el cual transforma el ajo crudo, mejorando su sabor, textura y perfil nutricional. Como resultado, se obtiene un sabor suave, dulce y umami, lo que lo hace ideal para aquellos
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Descripción
El Ajo Negro Fermentado Vegan Bio de Vegetalia es un superalimento que se distingue por su notable concentración de antioxidantes. Este producto contiene niveles significativos de vitamina C y presenta hasta siete veces más polifenoles que el ajo convencional. La obtención de este ajo se realiza a través de un proceso de fermentación controlada, el cual transforma el ajo crudo, mejorando su sabor, textura y perfil nutricional. Como resultado, se obtiene un sabor suave, dulce y umami, lo que lo hace ideal para aquellos que prefieren un gusto más agradable y menos intenso que el ajo tradicional.
Este ajo no solo enriquece las preparaciones culinarias, sino que también proporciona beneficios significativos para la salud. Su alta concentración de compuestos antioxidantes, como los polifenoles y flavonoides, contribuye a combatir el estrés oxidativo y favorece el bienestar cardiovascular y antiinflamatorio. Por lo tanto, es un ingrediente que puede ser muy valioso en una dieta equilibrada.
Es recomendable considerar el Ajo Negro Fermentado Vegan Bio de Vegetalia como parte de una selección de productos saludables. Sus propiedades nutritivas, su versatilidad en la cocina y su reducido olor residual lo convierten en una opción ideal para quienes desean añadir beneficios funcionales y sabor a su alimentación diaria.
Composición
Ajo* (*de agricultura ecológica)Modo de uso
Usar al gustoValor energético
Para 100 g - Valor energético 218 kcal - Grasas / Lípidos 0 g - Ácidos grasos saturados 0 g - Glúcidos / Hidratos de carbono 45 g - Azúcares 43.38 g - Fibra alimentaria 3 g - Proteínas 9.5 g - Sal 0.01 gEnvíos, gastos e incidencias
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