Volandeira de las Rias Gallegas 115g Pan do Mar
Descripción
La volandeira de las Rías Gallegas, producida por Pan do Mar, es un producto de alta calidad que representa la rica tradición pesquera de la región de Galicia. Esta volandeira se obtiene de los fondos marinos compuestos de guijarros y arena de la Ría de Arousa. Su recolección se realiza de manera sostenible por la flota de bajura de localidades como Rianxo y Cambados, lo que asegura que la captura se lleve a cabo de forma selectiva y respetuosa con el ecosistema local. Este enfoque garantiza que la materia prima sea fresca y posea un sabor excepcional, ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria de alta calidad.
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Descripción
La volandeira de las Rías Gallegas, producida por Pan do Mar, es un producto de alta calidad que representa la rica tradición pesquera de la región de Galicia. Esta volandeira se obtiene de los fondos marinos compuestos de guijarros y arena de la Ría de Arousa. Su recolección se realiza de manera sostenible por la flota de bajura de localidades como Rianxo y Cambados, lo que asegura que la captura se lleve a cabo de forma selectiva y respetuosa con el ecosistema local. Este enfoque garantiza que la materia prima sea fresca y posea un sabor excepcional, ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria de alta calidad.
Cada envase contiene la vianda resultante de ½ kilo de volandeira fresca, la cual es cocinada al vapor para preservar su textura suave y su sabor auténtico. Este producto se presenta en una deliciosa salsa de vieira, que se elabora siguiendo una receta tradicional. Esta receta combina un sofrito de tomate y cebolla con aceite de oliva ecológico, y se complementa con pimiento, zanahoria y diversas especias. El resultado es un equilibrio de sabores que resalta la calidad del marisco sin ocultar su esencia natural.
Pan do Mar se compromete a utilizar ingredientes de origen ecológico, los cuales están certificados por el Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia (ES-GA-ES/CRAEGA). Esto asegura que el producto sea respetuoso con el medio ambiente y esté libre de aditivos artificiales. Por estas razones, la volandeira de las Rías Gallegas de Pan do Mar se presenta como una opción esencial para quienes buscan disfrutar de una conserva gourmet que combine autenticidad, tradición y un sabor inigualable.
Composición
Volandeira 70%, aceite de oliva extra virgen*8%, tomate* 8%, cebolla *3, zanahoria*, pimiento en tiras*, vino blanco*, pimentón*, comino*, tomillo*, romero*, oregano*, azúcar*, sal marina (*Ecológico. Procedentes de la agricultura ecológica certificada 23,84%)Modo de uso
A gusto del consumidor.Valor energético
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Envíos
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