Shiitake Donko Bio Nature Vegan 25g Terrasana
Descripción
Shiitake Donko Bio Nature Vegan de Terrasana es una seta deshidratada de alta calidad, conocida por su sombrero grueso y cerrado. Esta característica la convierte en un ingrediente excepcional que se impregna de los sabores en cualquier plato en el que se utilice.
Su versatilidad la hace ideal como ingrediente base para preparar un caldo en una sopa de miso, aportando un sabor umami profundo y satisfactorio. Además, es perfecta para enriquecer platos de carne y cocidos, elevando la experiencia culinaria con su textura y sabor únicos.
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Descripción
Shiitake Donko Bio Nature Vegan de Terrasana es una seta deshidratada de alta calidad, conocida por su sombrero grueso y cerrado. Esta característica la convierte en un ingrediente excepcional que se impregna de los sabores en cualquier plato en el que se utilice.
Su versatilidad la hace ideal como ingrediente base para preparar un caldo en una sopa de miso, aportando un sabor umami profundo y satisfactorio. Además, es perfecta para enriquecer platos de carne y cocidos, elevando la experiencia culinaria con su textura y sabor únicos.
Composición
Setas shiitake secas* (Japón) * = de agricultura ecológica.Modo de uso
Remojar en agua fría durante al menos 30 minutos. Cortar en rebanadas y cocinar durante 2 minutos o cocinar con sopa y guisos. Para el dashi usar 2 shiitakes, 1 tira de kombu y 1 litro de agua. Dejar reposar en la nevera durante 4-20 horas. Se puede utilizar el líquido de remojo en la sopa! Almacenar después de abrir herméticamente en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente (máximo 20 ° C).Valor energético
Por 100g: Valor energético (kJ) 1149 kJ Valor energético (kcal) 276 kcal Grasa total 1.3 g ácidos grasos saturados 0.4 g Hidratos de carbono 27 g Azúcares 0 g fibra alimentaria 42.1 g proteína total 18 g Sal 0 g Sodio 0 mgEnvíos, gastos e incidencias
Envíos
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