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Getrocknete Tomaten Bio 100g Salud Viva

Beschreibung

Die getrockneten und dehydrierten Tomaten von Salud Viva werden durch die Dehydrierung und Trocknung von reifen Tomaten gewonnen und erreichen ihre optimale Qualität durch einen sorgfältigen Sonnen-Trocknungsprozess. Diese Methode ist entscheidend, um unser Produkt von höchster Qualität zu erhalten.

Die langfristige Sonnenexposition, die über eine Woche dauert, ist grundlegend, da das natürliche Sonnenlicht eine allmähliche Feuchtigkeitsabnahme auslöst, wodurch der Wassergehalt um 90% reduziert wird. Dieser akribische Prozess bewahrt die wesentlichen Eigenschaften der Tomate, während er ihren

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Beschreibung

Die getrockneten und dehydrierten Tomaten von Salud Viva werden durch die Dehydrierung und Trocknung von reifen Tomaten gewonnen und erreichen ihre optimale Qualität durch einen sorgfältigen Sonnen-Trocknungsprozess. Diese Methode ist entscheidend, um unser Produkt von höchster Qualität zu erhalten.

Die langfristige Sonnenexposition, die über eine Woche dauert, ist grundlegend, da das natürliche Sonnenlicht eine allmähliche Feuchtigkeitsabnahme auslöst, wodurch der Wassergehalt um 90% reduziert wird. Dieser akribische Prozess bewahrt die wesentlichen Eigenschaften der Tomate, während er ihren charakteristischen und konzentrierten Geschmack intensiviert.

Die langsame Sonnen-Dehydrierung reduziert nicht nur das Gewicht des Wassers, sondern konzentriert auch die Nährstoffe und Aromen, wodurch unsere getrockneten Tomaten zu einer aussergewöhnlichen Wahl werden. Die traditionelle Sonnen-Trocknungsmethode, ohne Zusatzstoffe oder künstliche Beschleuniger, garantiert ein authentisches Endprodukt, das reich an natürlichen Qualitäten ist.

Diese uralte Technik hebt nicht nur ihren charakteristischen Geschmack hervor, sondern stellt auch sicher, dass jeder Bissen mit den vorteilhaften Eigenschaften und dem konzentrierten Charakter der reifen Tomaten durchzogen ist. Darüber hinaus sind die dehydrierten Tomaten eine Quelle für Ballaststoffe und pflanzliches Protein.




Zusammensetzung

Tomate* und Meersalz. *Aus ökologischem Anbau. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.


Verwendung

Nicht detailliert.


Energiegehalt

Pro 100 g: Energie 1392 kJ/330 Kcal, Fette 4,4 g., Davon gesättigte Fette 0 g., Kohlenhydrate 63,7 g., Davon Zucker 45,0 g., Ballaststoffe 17,0 g., Salz 2,09 g.

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