Mugi Miso aus Bio-Gerste 400g Celnat
Beschreibung
Mugi Miso ist eine fermentierte Paste aus Soja und Gerste, die nicht pasteurisiert wurde, was es ihr ermöglicht, alle ihre Nährstoffe und gesundheitlichen Vorteile zu bewahren.
Das Miso ist bekannt für seine reiche Zusammensetzung an Proteinen, da die Struktur des Sojaproteins in 18 verschiedene Aminosäuren zerlegt wird, einschliesslich derjenigen, die als essentiell für den Körper gelten. Das bedeutet, dass Miso, selbst wenn es in kleinen Mengen konsumiert wird, einen wichtigen ernährungsphysiologischen Beitrag leisten kann.
Darüber hinaus ist Miso reich an Enzymen, was die Magensekretion anregt und die intestinale B
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Beschreibung
Mugi Miso ist eine fermentierte Paste aus Soja und Gerste, die nicht pasteurisiert wurde, was es ihr ermöglicht, alle ihre Nährstoffe und gesundheitlichen Vorteile zu bewahren.
Das Miso ist bekannt für seine reiche Zusammensetzung an Proteinen, da die Struktur des Sojaproteins in 18 verschiedene Aminosäuren zerlegt wird, einschliesslich derjenigen, die als essentiell für den Körper gelten. Das bedeutet, dass Miso, selbst wenn es in kleinen Mengen konsumiert wird, einen wichtigen ernährungsphysiologischen Beitrag leisten kann.
Darüber hinaus ist Miso reich an Enzymen, was die Magensekretion anregt und die intestinale Bakterienflora stärkt, wodurch eine bessere Verdauung gefördert wird. Der regelmässige Konsum kann helfen, unerwünschte Mikroorganismen im Körper zu eliminieren.
Ein weiterer Vorteil von Miso ist, dass der regelmässige Konsum helfen könnte, radioaktive Partikel zu eliminieren, die im Körper aufgenommen wurden, was zu einer besseren allgemeinen Gesundheit beiträgt.
Zusammensetzung
Vollkornsoja*, Gerste*, Wasser, Meersalz und Ferment: Koji (Aspergillus oryzae) (*aus ökologischem Anbau).Verwendung
Basiszutat für Miso-Suppe oder am Ende des Kochens Ihrer Gerichte als Salzersatz hinzufügen. Im Inneren befindet sich ein saugfähiger Beutel mit Sauerstoff, der nicht essbar ist (nicht konsumieren).Energiegehalt
100g Energiegehalt: 145Kcal /607KJ Fett 5,6g davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g Kohlenhydrate 9,5g davon Zucker: 5,6g Ballaststoffe: 5,1g Eiweiss 12g Salz 11gVersand, Kosten und Vorfälle
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