Umeboshi Ganz Bio 150g Terrasana
Beschreibung
Umeboshi Ganz Bio von Terrasana sind eine Art japanischer Frucht, die aus grünen Pflaumen hergestellt wird. Sie werden einem Mazerations- und Reifungsprozess mit Salz unterzogen und mehrere Monate oder sogar Jahre lang gelagert, bevor sie konsumiert werden.
Die Umeboshi haben einen sauren und scharfen Geschmack und gelten als Delikatesse in der japanischen Küche. Sie werden hauptsächlich als Gewürz verwendet und in kleinen Mengen gegessen, um Reis, Suppen und andere Gerichte zu würzen.
Sie können auch alleine als Vorspeise oder als Teil eines
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Beschreibung
Umeboshi Ganz Bio von Terrasana sind eine Art japanischer Frucht, die aus grünen Pflaumen hergestellt wird. Sie werden einem Mazerations- und Reifungsprozess mit Salz unterzogen und mehrere Monate oder sogar Jahre lang gelagert, bevor sie konsumiert werden.
Die Umeboshi haben einen sauren und scharfen Geschmack und gelten als Delikatesse in der japanischen Küche. Sie werden hauptsächlich als Gewürz verwendet und in kleinen Mengen gegessen, um Reis, Suppen und andere Gerichte zu würzen.
Sie können auch alleine als Vorspeise oder als Teil eines Bento (japanisches Mittagessen) gegessen werden. Es ist wichtig zu beachten, dass Umeboshi einen hohen Salzgehalt haben und mit Mass konsumiert werden sollten.
Neben ihrem kulinarischen Wert gelten Umeboshi auch als gesundheitsfördernd und werden in der traditionellen japanischen Medizin zur Behandlung verschiedener Beschwerden eingesetzt, wie z.B. der Erkältung und Verdauungsstörungen.
Zusammensetzung
Ume-Pflaume*, Meersalz, Shiso-Blätter* *aus ökologischem Anbau.Verwendung
Nach Belieben konsumieren.Energiegehalt
Pro 100g: Energiegehalt 36 kcal Fette / Lipide 0,1 g Gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 5,9 g Zucker 0 g Proteine 1 g Salz 16,3 gVersand, Kosten und Vorfälle
Versand
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