Miso Shiro Bio 150g Biocop
Beschreibung
Miso Shiro Bio Biocop ist eine fermentierte Sojabohnenpaste japanischen Ursprungs, die für ihre weiche Textur und ihren feinen Geschmack bekannt ist.
Das Miso Shiro durchläuft einen Fermentationsprozess, der von einigen Monaten bis zu mehreren Jahren dauern kann, was zu seiner Komplexität der Aromen beiträgt. Mit einem helleren Farbton als andere Miso-Sorten weist das Miso Shiro sanfte und leicht süsse Noten auf und verleiht einer Vielzahl von Gerichten eine umami Dimension.
Dieses vielseitige Gewürz wird nicht nur zur Zubereitung von Suppen
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Beschreibung
Miso Shiro Bio Biocop ist eine fermentierte Sojabohnenpaste japanischen Ursprungs, die für ihre weiche Textur und ihren feinen Geschmack bekannt ist.
Das Miso Shiro durchläuft einen Fermentationsprozess, der von einigen Monaten bis zu mehreren Jahren dauern kann, was zu seiner Komplexität der Aromen beiträgt. Mit einem helleren Farbton als andere Miso-Sorten weist das Miso Shiro sanfte und leicht süsse Noten auf und verleiht einer Vielzahl von Gerichten eine umami Dimension.
Dieses vielseitige Gewürz wird nicht nur zur Zubereitung von Suppen wie der Miso-Suppe verwendet, sondern kann auch Dressings, Saucen und Marinaden verfeinern und bietet ein kulinarisches Erlebnis, das die japanische Tradition mit einem einzigartigen Geschmack kombiniert.
Zusammensetzung
Reis*,Wasser,Sojabohnen*,Meersalz,Aspergillus oryzae (Koji)*. *Aus biologischer Landwirtschaft.Verwendung
Als Miso-Suppe: 2 Esslöffel Miso-Paste pro Tasse Gemüsebrühe mischen, nach Belieben Gemüse oder Wakame hinzufügen. Erhitzen, aber nicht kochen. Nach dem Öffnen das Produkt im Kühlschrank und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.Energiegehalt
Pro 100g: Energiegehalt 177 kcal Fette / Lipide 4,4 g Gesättigte Fettsäuren 0,6 g Kohlenhydrate 20,2 g Zucker 17,2 g Ballaststoffe 0 g Proteine 10,9 g Salz 5,4 gVersand, Kosten und Vorfälle
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