Kakaobohnen Criollo Bio 200g El Oro De Los Andes
Beschreibung
Die Bio Criollo Kakaobohnen von El Oro De Los Andes stammen von einem einheimischen Kakao aus Peru, speziell aus der Amazonasregion. Diese Art von Kakao wurde von den alten präinkaischen Kulturen an die Küste transportiert und zeichnet sich durch ihre weissen Mandeln aus, die ein Markenzeichen ihrer hohen Qualität sind. Die Einzigartigkeit dieses Kakaos ist auf seinen selektiven Fermentationsprozess zurückzuführen, der in Holzkisten durchgeführt wird, sowie auf seine langsame Trocknung im Schatten, was sicherstellt, dass die Bohne trocken und von aussergewöhnlicher Qualität bleibt.
Der
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Beschreibung
Die Bio Criollo Kakaobohnen von El Oro De Los Andes stammen von einem einheimischen Kakao aus Peru, speziell aus der Amazonasregion. Diese Art von Kakao wurde von den alten präinkaischen Kulturen an die Küste transportiert und zeichnet sich durch ihre weissen Mandeln aus, die ein Markenzeichen ihrer hohen Qualität sind. Die Einzigartigkeit dieses Kakaos ist auf seinen selektiven Fermentationsprozess zurückzuführen, der in Holzkisten durchgeführt wird, sowie auf seine langsame Trocknung im Schatten, was sicherstellt, dass die Bohne trocken und von aussergewöhnlicher Qualität bleibt.
Der Criollo Kakao ist bekannt für sein angenehmes Aroma und seinen süssen Geschmack, was ihn als besonderen Kakao mit feinem Aroma klassifiziert. Dieses Merkmal unterscheidet ihn von anderen Kakaosorten, die oft einen bittereren Geschmack haben. Seine Sanftheit und Süsse machen ihn zu einer idealen Zutat für die Herstellung von Gourmetprodukten, hochwertigen Schokoladen oder sogar als Bestandteil in verschiedenen Backrezepten.
Bei Libernatur bieten wir die Bio Criollo Kakaobohnen von El Oro De Los Andes zu einem wettbewerbsfähigen Preis an und bieten die Möglichkeit, ein authentisches, ökologisches und qualitativ hochwertiges Produkt zu geniessen. Mit seinem einzigartigen Geschmack und seinen zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen ist dieser Kakao perfekt für diejenigen, die das Beste aus natürlichen und gesunden Zutaten suchen.
Zusammensetzung
100% Ökologische Criollo-Kakaobohnen.Verwendung
Bereit zum Verzehr als Snack. Die Kakaobohnen können auch geröstet werden, bis sie goldbraun sind, dann die Schale entfernen und schliesslich mahlen, bereit zur Verwendung in der Patisserie, in Shakes usw. Für die Verwendung in der Bäckerei oder Süsswaren oder für den persönlichen Gebrauch zum Frühstück oder Snack.Energiegehalt
Pro 100g: Energiegehalt 659 kcal Fette / Lipide 57 g Gesättigte Fettsäuren 33,5 g Kohlenhydrate 24,5 g Zucker 0,5 g Proteine 12,2 g Salz 0,01 g Phosphor 494 mg Calcium 75,5 mg Magnesium 301 mg Eisen 6 mgVersand, Kosten und Vorfälle
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