Lavendelhonig 500g Sierra Del Sorbe
Beschreibung
Der Honig Espliego 500Gr Sierra Del Sorbe ist ein aussergewöhnliches Produkt, das sich durch seinen natürlichen Ursprung und seine überlegene Qualität auszeichnet. Dieser Honig stammt hauptsächlich von der Blüte des Espliego (wilde Lavendel), was ihm einzigartige Eigenschaften und einen unverwechselbaren Geschmack verleiht.
Die häufigsten Sorten von Espliego sind Lavandula angustifolia und Lavandula spica, die Ende des Frühlings und im Sommer blühen. Diese Pflanze ist typisch für die Alcarria und wächst auf kalkhaltigen Böden, was den organoleptischen Charakter des Honigs beeinflusst.
Der Honig hat eine hellgo
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Beschreibung
Der Honig Espliego 500Gr Sierra Del Sorbe ist ein aussergewöhnliches Produkt, das sich durch seinen natürlichen Ursprung und seine überlegene Qualität auszeichnet. Dieser Honig stammt hauptsächlich von der Blüte des Espliego (wilde Lavendel), was ihm einzigartige Eigenschaften und einen unverwechselbaren Geschmack verleiht.
Die häufigsten Sorten von Espliego sind Lavandula angustifolia und Lavandula spica, die Ende des Frühlings und im Sommer blühen. Diese Pflanze ist typisch für die Alcarria und wächst auf kalkhaltigen Böden, was den organoleptischen Charakter des Honigs beeinflusst.
Der Honig hat eine hellgoldene Farbe und ein blumiges Aroma mit Nuancen von Lavendel, das intensiv und anhaltend ist, begleitet von phenolischen Noten, die sein Bouquet bereichern. Im Mund zeigt sich ein süsser Geschmack mit sauren Noten und einem salzigen Hauch, wenn er mit Honigmelassen kombiniert wird, was ihn zu einem komplexen und angenehmen Geschmackserlebnis macht.
Die Kristallisation dieses Honigs ist mittel, was ihn leicht streichfähig macht und perfekt für verschiedene Anwendungen, von der Süssung von Aufgüssen bis hin zu Käse und Desserts.
Zusammensetzung
LavendelhonigVerwendung
Nach Belieben konsumieren.Versand, Kosten und Vorfälle
Versand
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