Kuzu Weiss Bio Natur Vegan 750g Terrasana
Beschreibung
Bio Kuzu Weiss Nature Vegan von Terrasana ist eine Stärke, die aus den Wurzeln der Kudzu-Pflanze (Pueraria lobata), die aus Asien stammt, gewonnen wird.
In der Küche, insbesondere in der japanischen, wird weisses Kuzu häufig als Verdickungsmittel in Suppen, Saucen und Desserts verwendet und zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, den Zubereitungen eine glatte und glänzende Textur zu verleihen.
Neben seiner kulinarischen Funktion werden ihm gesundheitliche Vorteile zugeschrieben, wie die Verbesserung der Verdauung und das Vorhandensein von Antioxidantien
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Beschreibung
Bio Kuzu Weiss Nature Vegan von Terrasana ist eine Stärke, die aus den Wurzeln der Kudzu-Pflanze (Pueraria lobata), die aus Asien stammt, gewonnen wird.
In der Küche, insbesondere in der japanischen, wird weisses Kuzu häufig als Verdickungsmittel in Suppen, Saucen und Desserts verwendet und zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, den Zubereitungen eine glatte und glänzende Textur zu verleihen.
Neben seiner kulinarischen Funktion werden ihm gesundheitliche Vorteile zugeschrieben, wie die Verbesserung der Verdauung und das Vorhandensein von Antioxidantien. Seine Verwendung hat an Popularität als natürliche und gesunde Alternative zu anderen Stärken in der Küche gewonnen.
Zusammensetzung
Kuzu* (Japan) * = aus ökologischer Landwirtschaft.Verwendung
10g Kuzu pro 250 ml Flüssigkeit verwenden. In 2-3 Esslöffeln kaltem Wasser vor der Verwendung auflösen. 50g Kuzu pro 400 ml Flüssigkeit verwenden, um einen Pudding herzustellen. Wenn graues Kuzu verwendet wird, wird 20% mehr Kuzu benötigt. Nach dem Öffnen luftdicht an einem trockenen, dunklen Ort bei Raumtemperatur (maximal 20 °C) aufbewahren.Energiegehalt
Pro 100g: Energiegehalt (kJ) 1428 kJ Energiegehalt (kcal) 336 kcal Gesamtfett 0 g gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 84 g Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Gesamtprotein 0 g Salz 0.1 g Natrium 40 mgVersand, Kosten und Vorfälle
Versand
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